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Pain au levain

Les motifs de consultations

De nombreuses raisons peuvent motiver un changement d’alimentation. Je suis en mesure de vous accompagner sur les problématiques suivantes : 

Un rééquilibrage alimentaire

Nous pouvons faire le point ensemble sur votre alimentation pour voir si celle-ci correspond aux besoins nutritionnels de vous-même ou de votre famille. Mais au-delà de la nutrition, cela peut aussi vous permettre de redonner à l’alimentation sa juste place dans votre vie, en tant que pilier de votre santé. Votre microbiote, votre énergie et votre état de santé plus globale vous en remercieront.

Une problématique de poids

Vous souhaitez perdre du poids ? Nous examinerons ensemble les modifications possibles dans votre alimentation pour enclencher une perte de poids. Afin que celle-ci soit durable, nous ne travaillerons pas sur une approche calorique ou restrictive mais plutôt sur la qualité de votre alimentation et sur l’écoute de vos sensations alimentaires.

Un changement sur le plan alimentaire à l’issue d’une situation nouvelle dans votre vie

Nombreux sont les évènements dans la vie qui impactent l’alimentation et où on peut se sentir déboussolé. Je peux vous aider à y voir plus clair et vous accompagner pour trouver des nouvelles habitudes alimentaires ou tout simplement les adapter pour prendre soin de vous : - La grossesse, l’allaitement, la période post-partum ; - La préménopause et la ménopause ; - L’adoption d’une alimentation végétarienne, ou la réduction de la viande dans son alimentation ; - Un déménagement à l’étranger et adaptation de l’alimentation aux nouveaux ingrédients et habitudes locaux ; - Un changement de travail (travail nocturne, déplacements, absence de pause déjeuner...).

Dans le cadre d’une maladie chronique ou une
pathologie :

- Les diabètes de type 1 et 2, le diabète gestationnel ; - L’obésité ; - Les maladies cardiovasculaires : cholestérolémies, hypertriglycéridémie, hypertension artérielle, insuffisance cardiaque... ; - Les intolérances et allergies alimentaires : gluten, lactose, œufs... ; - Les pathologies hormonales : syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), endométriose, thyroïde ; - Les maladies digestives : syndrome de l’intestin irritable, diverticulose, maladie cœliaque, rectocolite hémorragique, maladie de Crohn... Pour la mise en place d’un régime thérapeutique prescrit par votre médecin, la diététicienne est la personne qui vous aide à traduire au quotidien la prescription, tout en veillant à l’équilibre alimentaire.

Le déroulement des consultations

La première consultation (entre 1hr et 1hr30) a pour objectif de faire un bilan de votre alimentation actuelle, de vos besoins spécifiques en lien avec une pathologie ou non, et de votre mode de vie. C’est le moment de partager vos attentes vis-à-vis de notre travail ensemble. Nous définirons vos objectifs, priorités et actions, toujours en nous ancrant dans la réalité de votre vie. 
 
Une consultation de suivi (45min à 1hr) permet de faire le point sur l’avancement des objectifs que nous nous sommes fixés et des actions mises en œuvre. C’est aussi le moment d’évoquer les difficultés, d’adapter ou de modifier les actions. Nous pouvons approfondir certains sujets que nous n’aurons pas eu le temps d’aborder en détail lors du bilan.
 
La durée d’un suivi diététique n’est pas prédéfinie. Parfois une à deux consultations suffisent, parfois 4 à 5 séances sont nécessaires pour amorcer des changements. Parfois, même après la fin d’un suivi, il est intéressant de revenir consulter quand une question se pose ou un évènement de la vie a des répercussions sur son alimentation.

Saumon cru
Mon approche

Une application MonSuiviDiet

Tout au long du suivi, je vous propose d’utiliser l’application MonSuiviDiet, entièrement gratuite, qui vous permettra : 

  • De tenir un journal alimentaire qui a comme objectif de vous permettre de suivre votre alimentation dans sa globalité (digestion, sensations alimentaires, satisfaction, activité physique), sans rentrer dans un comptage de calories ou de nutriments, et ainsi de repérer les effets des changements dans votre assiette sur votre corps et votre esprit ;

  • D’accéder aux documents qui vous sont remis lors des consultations ;

  • De rester en contact par le biais d’une messagerie qui vous permettra de me poser vos questions entre deux consultations ou de me faire part de vos difficultés. Cela me permettra de vous soutenir et d’ajuster le suivi en direct au lieu d’attendre la prochaine consultation.

Mon approche
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